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EM益生菌在食用菌种植上的作用与功效!

时间:2011-03-28 19:13来源:EM益生菌-农业种植 作者:祥运 点击:
食用菌是大众喜爱的食品 , 近年来不管是在栽培方法还是在引种驯化上 , 都取得了长足的进步。随着人们生活水平的提高,绿色食品越来越受到青睐,这同时也对食用菌的绿色栽培提出了更高的要求。于是微生物产品也开始应用于食用菌上面,这些产品的应用可显著改
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食用菌是大众喜爱的食品,近年来不管是在栽培方法还是在引种驯化上,都取得了长足的进步。随着人们生活水平的提高,绿色食品越来越受到青睐,这同时也对食用菌的绿色栽培提出了更高的要求。于是微生物产品也开始应用于食用菌上面,这些产品的应用可显著改善食用菌品质、提高食用产量,并且容易与传统栽培和新型栽培技术结合应用,是广大食用菌栽培者的好帮手。

微生物EM益生菌在食用菌种植上的作用功效

1 改善培养料的理化性状。

EM菌可以分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。

2 增加培养料的营养,供菌丝和子实体吸收利用。

EM里的有益菌能固定空气中的氮,供菌丝和子实体吸收,同时还具有解P、解K的作用,使无效态PK转化成有效态。

3EM菌在运用中产生的代谢物,可促进菌丝扭结和子实体生长发育

EM喷施于培养料或菌体上,能分泌如酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,以刺激原基的形成,调节菌丝和子实体生长。

4 抑菌防病作用

利用微生物的优势主导作用,对环境、设备、培养料施用后,能很好的抑制有害菌。发酵时可以使基料中的游离氨蒸发,避免氨对菌丝的抑制作用。对子实体施用可以改善子实体表微生态,拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果。

5 改善食用菌品质

EM能提高食用菌蛋白质、有益于身体健康的稀土元素等物质的含量,并能螯合重金属元素,降解因施用农药而残留的毒素,从而提高品质。

6 提高培养料利用率、发菌率,增加单粒重,一般可增产30-50%

 由EM菌产生的营养物质和生物活性物质,能使菌丝更健壮,子实体菌盖更厚、菌柄粗短,发菌率更高,菌体干物质成分更多,从而达到增产的目的。

7 延长食用菌的保鲜期,提高商品率和价值


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(责任编辑:祥运EM菌)
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